mb_send_mail()で送信メールが文字化けする場合
日本語のメールを送る場合、ISO-2022-JPでエンコーディングしてから送信する必要があります。mail()ではinternal_encodingでメール送信しますので、通常、文字コードを変換してから送信しないと文字化けしてしまいます。mb_send_mail()はその点、自動的に文字コードを変換してくれるのですが、それでも文字化けする場合があります。その際は、
mb_internal_encoding(“utf-8”);
mb_language(“japanese”);
を付け加えてみて下さい。